河南镇平：“土蛋蛋”变身“金疙瘩”

时值仲夏，骄阳似火。河南省南阳市镇平县(zhènpíngxiàn)侯集镇(jízhèn)南门村土豆种植基地，一台(yītái)大型土豆收获机在田间穿梭，翻出的金黄土豆铺满垄沟，20余名工人紧随其后，麻利地分拣(fēnjiǎn)着个头匀称的土豆。工人们把土豆按大小分别装袋，整齐排列，等待装运。 走进南门村元珂蔬菜种植(zhòngzhí)专业合作社的土豆基地，连片的土豆秧苗郁郁葱葱，收获后的土地里，一颗颗圆润饱满的土豆被机械翻(fān)出，铺满田间。合作社负责人郭元珂介绍，今年种植的400亩土豆全部采用科学化管理，从选种、播种到水肥调控、病虫害(bìngchónghài)防治，全程按照标准化流程操作(cāozuò)，确保品质和产量双提升，亩产(mǔchǎn)达7000至10000斤，且个头均匀、表皮(biǎopí)光滑，市场认可度极高。 “这里(zhèlǐ)的土豆品质好，耐储存，在西安市场很受欢迎！”来自西安的黄总已经在基地蹲守(dūnshǒu)了三天，就等着最后100多亩土豆采收装车。他笑着说：“今年(jīnnián)行情好，我得盯紧点，不然就被别人抢走了。” 像(xiàng)黄总这样的客商并不少见。近年来，元珂合作社采取“订单(dìngdān)农业”模式，与四川、湖北、陕西等多地客商建立稳定合作关系，实现产销无缝对接。“客户提前下订单，我们按需采收，直接装车(zhuāngchē)发运，既保证了新鲜度(xīnxiāndù)，又降低了仓储损耗。”合作社销售经理介绍。 土豆丰收(fēngshōu)不仅让合作社收益满满，也让周边村民鼓了腰包。采收(cǎishōu)旺季，基地每天用工超过30人，村民通过分拣(fēnjiǎn)、装袋、装车等工作，日均收入80-120元。“在这儿干活离家近，工资结算及时，比外出打工强多了！”正在(zhèngzài)分拣土豆的李大姐笑着说道。 南门(nánmén)村党支部书记王强表示，合作社通过“土地流转+务工+分红”的模式，已带动50余户村民参与种植(zhòngzhí)或务工，户均年增收2万元以上。“小土豆真的变成了‘金疙瘩(gēdā)’，让大家(dàjiā)的钱袋子越来越鼓！”（图/李树娴 王宗显） 2025年6月3日，镇平县元珂蔬菜种植专业(zhuānyè)合作社的(de)土豆基地里，工人们正忙着分拣、装袋、装车。 2025年6月3日(rì)，镇平县元珂蔬菜种植专业合作社的土豆基地里，工人(gōngrén)们正装车转运。 2025年6月3日，镇平县元珂蔬菜种植专业合作社的土豆(tǔdòu)基地里，一台收获机正将(jiāng)一个个饱满的土豆从土里翻出。 2025年6月3日，镇平县元珂蔬菜种植专业合作社的土豆(tǔdòu)基地里，刚翻出的金黄(jīnhuáng)土豆铺满垄沟，已经装袋的土豆整齐排列。